Lavazza презентує таблетки для приготування еспресо в одній порції

Головні тези:

• Lavazza запускає нову систему приготування кави Tablì в США, використовуючи інноваційні “таблетки” з кави, щоб конкурувати на ринку кави однієї порції.
• Ця ініціатива є частиною стратегії Lavazza щодо розширення своєї присутності в США, де компанія прагне досягти обороту в 1 мільярд євро.
• Нова система Tablì позиціонується як екологічніша альтернатива традиційним капсулам, що може привабити споживачів, які стурбовані проблемами відходів.
• Lavazza усвідомлює домінування Keurig і Nespresso на ринку, але прагне знайти свою нішу, наголошуючи на преміальному позиціонуванні та сталості.
• Keurig також вживає заходів для вирішення проблем із відходами, анонсуючи свої нові капсули K-Rounds, що також використовують екологічні матеріали.

Lavazza виводить свої таблетки для еспресо на ринок США, прагнучи послабити домінування Keurig Dr Pepper в категорії кави однієї порції.

Італійський кавовий гігант минулого року представив Tablì та запустив нову систему приготування напоїв спочатку в Італії. Таблетки, виготовлені з пресованої меленої кави без покриття, зв’язуючої речовини чи желатину, можуть використовуватися лише з кавоваркою Tablì від Lavazza. Кожна таблетка позначена словами “100% кави”. На момент запуску будуть доступні п’ять видів таблеток: еспресо, подвійне еспресо, декаф еспресо, супер крема та лунго, або “довгий” еспресо, заварений з більшою кількістю води.

“Результат, якого нам вдалося досягти, був досягнутий завдяки дуже складному промисловому процесу, щоб зробити [кавову таблетку] дуже компактною, щоб її можна було доставити, не руйнуючи, щоб вона могла працювати в кавоварці”, – розповів CNBC генеральний директор Lavazza Антоніо Баравалле.

Tablì є результатом придбання Lavazza італійського стартапу Caffemotive у 2020 році. Нова система вимагала п’яти років розробки, понад 15 патентів та нового виробничого підприємства в Гаттінарі, Італія, щоб вивести її на ринок.

Запуск у США відбувається на тлі того, що країна стає дедалі важливішою частиною бізнесу Lavazza. У 2025 році оборот компанії в Північній Америці – або дохід – зріс на 26,9%, за даними Lavazza.

“Ми активно інвестуємо в США, тому що вважаємо, що це важливий для нас ринок”, – сказав Баравалле, додавши, що Lavazza прагне довести свій бізнес у США до 1 мільярда євро (1,15 мільярда доларів).

“Бренд надзвичайно добре росте з точки зору його цінності”, – сказав Баравалле. “Ми витратили багато грошей, для нас, за останні два роки, і ми будемо робити це протягом наступних п’яти років”.

Більш ніж через 130 років після заснування, сім’я Lavazza досі приватним шляхом володіє італійською компанією. У 2025 році компанія повідомила про чистий прибуток у розмірі 92 мільйонів євро при чистому доході 3,9 мільярда євро, згідно з останнім річним звітом Lavazza.

У США компанія генерує понад 100 мільйонів доларів щорічних продажів через роздрібних продавців, таких як Target і Walmart. Для порівняння, Keurig повідомила про річний чистий продаж у розмірі 3,99 мільярда доларів для свого кавового сегменту в США у 2025 році.

Більшість доходів Keurig від кави надходить від її K-cup. У США Keurig домінує на ринку кави однієї порції вже понад десятиліття, хоча Nespresso від Nestle останніми роками завоювала клієнтів. Keurig займає близько половини загальної частки ринку США на свіжомелені кавові капсули, згідно з даними Euromonitor International. Nespresso має близько 7% частки.

Звісно, Lavazza продає капсули K-cup у США через партнерство з Keurig.

Баравалле заявив, що не очікує перевершити Keurig або Nespresso.

“Для нас важливо знайти свій простір, але ми говоримо про двох гігантів, і з одним з них у нас є важливий контракт, яким ми дуже задоволені”, – сказав він.

Ініціатива сталого розвитку

Lavazza робить ставку на те, що екологічність залишається головним пріоритетом для багатьох любителів кави, хоча Баравалле зазначив, що це може відрізнятися в різних країнах.

Роками капсули Keurig були предметом сумнівів щодо відходів, що створювало можливість для конкурента з більш екологічним продуктом. Компанія раніше стверджувала, що 100% її K-cup підлягають переробці з кінця 2020 року.

У 2024 році Комісія з цінних паперів та бірж США (SEC) звинуватила beverage giant у наданні неправдивої інформації щодо можливості переробки своїх капсул. Keurig погодилася сплатити штраф у розмірі 1,5 мільйона доларів, не визнаючи та не заперечуючи висновків SEC. Наразі на вебсайті компанії зазначено: “Перевіряйте локально, не переробляється у багатьох громадах”.

Алюмінієві капсули Nespresso легше переробляти завдяки безкоштовній службі повернення поштою від бренду.

У той час як Lavazza виводить на ринок потенційного конкурента, Keurig має власні плани щодо кавових капсул без пластику та алюмінію. Цієї осені компанія планує випустити K-Rounds, які використовують покриття на рослинній основі для збереження меленої кави всередині капсули дископодібної форми. Ця інновація стала можливою завдяки багаторічному партнерству з Delica Switzerland, виробником системи CoffeeB, яка використовує кавові кулі без пластику, що набули популярності в деяких частинах Європи.

Lavazza офіційно запустить Tablì в США у серпні. Набір за 99,99 доларів, який включає машину, упаковку з 60 таблеток різних видів та спінювач молока, вже доступний для попереднього замовлення на вебсайті компанії.

У травні Баравалле заявив, що компанія все ще визначає свою цінову стратегію, проводячи дослідження споживачів, щоб зрозуміти, скільки любителі кави готові платити.

“Ми також чекаємо, як поводитимуться деякі великі, величезні конкуренти в індустрії, намагаючись запропонувати щось подібне”, – сказав Баравалле. “Але, безумовно, Lavazza має преміальне позиціонування, і ми не будемо робити нічого іншого, ніж це”.

дивитись заразВІДЕО2:0302:03McDonald’s робить велику ставку на КитайDigital OriginalОберіть CNBC як вашого улюбленого постачальника новин у Google і ніколи не пропускайте найважливіше від найнадійнішого імені в бізнес-новинах.

Оригінал статті: www.cnbc.com