Додавати сир до салатів — чудова ідея. Він смачний, корисний та ситний. То чому б це не зробити?
Звичайно, дуже важливо, щоб він був натуральний, втім, як і всі інші інгредієнти. Турбота про здоров'я своє та близьких дуже важлива. З одного боку, це аксіома, яка не потребує доказів, з іншого — на жаль, не всі це розуміють. Тому таке нагадування ніколи не буде зайвим.
ВІДЕО ДНЯ
Рецептом сирно-огіркового салату із зеленню поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.
Сирно-огірковий салат
РЕКЛАМА
- 500 г свіжих огірків
- Зелень — петрушка чи кріп
- Зелена цибуля
- 250 г зернистого сиру (якщо сир сухий, додайте 2 столові ложки сметани)
- Сіль
- Перець
- За бажанням перчик чилі та часник
- 1 столова ложка рослинної олії
Огірки порізати кільцями, додати подрібнену зелень — кріп або петрушку, зелену цибулю, зернистий сир або сир зі сметаною. Солимо та перчимо. Заправляємо олією. Перемішуємо та пробуємо.
За бажання можна додати трохи лимонного соку, перець чилі та часник.
РЕКЛАМА
І смачного!
Раніше Елла Іванова поділилася рецептом яскравого соусу з лимонною цедрою та соком, який підійде до багатьох страв.
РЕКЛАМА
А фудблогерка Alina Foodee розповіла, як приготувати м'ясо по-французьки по-новому і без духовки.
Фото з альбому Елли Іванової
