Яблучний пиріг на кефірі: діти точно оцінять смакоту

Яблучний пиріг — ідеальний десерт для осені. Ніжна соковита текстура і солодкий аромат стиглих яблук здатні зігрівати навіть в дощову погоду, зазначає кулінарка Світлана Мурська. Форму беріть 26 см у діаметрі, радить кулінарка.

ВІДЕО ДНЯ

Складники:

  • 1 скл. кефіру кімнатної температури
  • 1 скл. олії
  • 1 скл. цукру
  • 10 г розпушувача
  • Ванільний цукор
  • Сіль
  • 4 яйця
  • 2 скл. борошна

Приготування:

Змішати у мисці вінчиком кефір, олію, цукор і ванільний цукор до консистенції емульсії. Із цієї маси відібрати 1 склянку для заливки. Додати яйця, сіль, борошно і розпушувач. Все збити міксером до однорідної маси (тісто має бути як густа сметана). Форму вистелити папером, вилити тісто. Зверху викласти яблука, нарізані пластинками. Пекти пиріг при 180 градусах 40 — 45 хв. На гарячий пиріг вилити кефірну масу і розмазати силіконовим пензликом.

РЕКЛАМА

Нагадаємо рецепт домашнього морозива зі смаком яблучного пирога та ще один рецепт яблучного пирога з йогуртовою заливкою.

РЕКЛАМА

Джерело

No votes yet.
Please wait...
Поделитесь с друзьями

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *