Відома кулінарка Тетяна Литвинова має безліч простих та дуже цікавих рецептів. Сьогодні майстриня запропонувала приготувати традиційний американський десерт, який називається брауні.
ВІДЕО ДНЯ
Як відомо, брауні — це шоколадний десерт у вигляді тістечка, торту, пирога або кексу з досить вологим м'якушем. У класичному брауні обов'язково присутній шоколад.
Але сьогодні Тетяна Литвинова готує разом з міс Всесвіт Україна-2023 Ангеліною Усановою. Тому їх брауні буде особливим — веганським. Кулінарка зізналася, що таких страв в неї ще не було.
Але Ангеліна — веганка. Вона добре знає, як готувати такий десерт. До того ж дівчина пише книгу про веганську їжу.
РЕКЛАМА
«Ви ніколи не здогадаєтесь з чого він приготовлений. Вийшов він надзвичайно смачним, не занадто солодким та дуже корисним!»— зазначає Литвинова.
Для приготування десерту знадобиться:
Сочевиця червона 200 г,
Рослинне молоко 50 г,
Какао 75 г, олія 40 мл,
Кокосова олія 40 г,
Фініки, 100 г,
Горіхи 100 г,
Шоколад 60 г,
Сироп топінамбуру 5 ст л,
Сода ½ ч л.
Температура 180 градусів 20−25 хвилин
РЕКЛАМА
Як саме готувати брауні, Тетяна та Ангеліна показали у відео.
Нагадаємо, кулінарний експерт Едуард Насиров поділився рецептом смачного ірландського колканнону, який добре смакує в холодну пору року. Таку страву обов'язково оцінять ті, хто не їсть мясо, адже готується вона з картоплі, капусти та інших овочів.
РЕКЛАМА
Джерело
