У світі є багато різних десертів, але яблучний пиріг — та класика, яку подають у багатьох ресторанах. Рецепти різні. Є більш-менш складні. А якщо приготувати яблучний пиріг вдома? Причому на основі тіста філо, яке зараз продається у багатьох супермаркетах. Ідеєю приготування смаколика поділилася кулінарка Елла Іванова.
ВІДЕО ДНЯ
— Такий пиріг дуже смачний, — каже Елла Іванова. — Щоб порізані яблука не потемніли, потримайте їх у підсоленій воді. Пригощайте пирогом рідних та близьких — гадаю, вони будуть задоволені.
Яблучний пиріг
Тісто філо
Яблука
РЕКЛАМА
Коричневий цукор
Вершкове масло
Усі інгредієнти беремо у бажаних кількостях.
РЕКЛАМА
Трикутники тіста філо змащуємо вершковим маслом та посипаємо коричневим цукром. Викладаємо зверху тонко нарізані яблука. Додаємо кілька кубиків вершкового масла й посипаємо коричневим цукром. Можна додати корицю. Під яблуками можна змастити тісто варенням. Випікаємо за температури 180 градусів до гарної золотистої скоринки.
І смачного!
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» ділилися старовинним рецептом галицького ябчаника від Лілії Цвіт.
Читайте також: Яблучний пиріг: простий та ситний десерт, який підкорить вашу родину
Фото Елли Іванової
