Приготування оладок тільки здається справою дуже простою. Справді, процес нескладний, але результат у всіх різний. Як приготувати такі, що будуть варті найвищих похвал? Точніше, такі, які б сподобалися в сім'ї і дорослим, і дітям. А найкраща похвала, як відомо, звучить так: «Чи можу я отримати добавку?» Хіба ж не так?
ВІДЕО ДНЯ
Рецептом смаколика поділилася кулінарка Елла Іванова.
— Ці оладки дуже апетитні, — каже Елла Іванова. — Подавайте їх до чаю чи кави. Як доповнення використовуйте варення або сметану. Подавайте у гарному посуді. Атмосфера завжди важлива.
Пишні оладки
Для тіста знадобляться такі інгредієнти:
РЕКЛАМА
200 г теплого кефіру
1 жовток
РЕКЛАМА
1 столова ложка цукру
Дрібка солі
200 г борошна
РЕКЛАМА
Дрібка соди (менше половини чайної ложки)
Усі інгредієнти з'єднуємо. Соду додаємо в останню чергу. Тісто накриваємо та залишаємо під плівкою в теплому місці на дві години. Помішувати більше не треба. Смажимо у великій кількості соняшникової олії.
І смачного!
А як приготувати оладки на жовтках з конфітюром з винограду, «ФАКТАМ» розповіла кулінарка Ардія Діаманті.
Читайте також: Ніжні оладки на йогурті: найкращий сніданок сезону
Фото з альбому Елли Іванової
