Осінні салати мають свій власний колорит. В них поєднуються відварені та свіжі овочі. А це так смачно! Серед фаворитів осені — буряк, морква та картопля. Ці овочі не тільки смачні та ситні, але й досить бюджетні.
ВІДЕО ДНЯ
Рецептом незвичайного бурякового салату з «ФАКТАМИ» поділилась співачка та кулінарна блогерка Анна Конда.
— Буряк — король осіннього сезону, — говорить Анна Конда. — Поєднуйте його з іншими овочами та зеленню у салатах — не бійтесь експериментувати.
Буряковий салат з авокадо
- Бурячок (2 шт.) невеликого розміру
- Помідор — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Червона цибуля — 0,5 шт.
- Мікс зелені (шпинат, руккола та ін) — 100 г
- Сир фета — 100 г
- Лимонний сік, оливкова олія, сіль, перець (за смаком)
Нарізаємо дрібненько відварений бурячок, помідор, авокадо та цибулю. Заправляємо. Додаємо сир фету та обережно перемішуємо. Викладаємо зелень на тарілочку, а зверху кладемо всі інгредієнти вже заправлені і перемішані.
РЕКЛАМА
Смачного!
Анна Конда: «Буряк – король осіннього сезону»РЕКЛАМА
Раніше відома блогерка Наталія Калніна пояснила, як приготувати мариновану капусту за «маминим» рецептом. А кулінарка Елла Іванова поділилася рецептом хрустких хлібних паличок з гарбузом.
Фото з альбому Анни Конди
РЕКЛАМА
Джерело
