За прогнозами економістів, цієї осені темпи зростання цін на продукти харчування можуть знизитись. Разом з тим, продовольча інфляція в Україні значно перевищує загальний рівень інфляції, сягаючи 23% та більше, що значно впливає на бюджети домогосподарств.
Це означає, що ціни на продукти харчування зростають швидше, ніж загальний рівень цін в економіці. Найбільше зростають ціни на яйця, фрукти, соняшникову олію, вершкове масло та овочі, а також на хліб та м’ясо.
За даними Держстату, у червні 2025 року оптові ціни виробників промислової продукції порівняно з червнем минулого року зросли на 13,1%. Ціни в межах України зросли на 13,0%, за межі України — на 14,3%.
Найбільше зросли ціни на м’ясо та м’ясні продукти — на 24,1%, у т.ч. всередині України — на 24,4%.
У виробництві молочних продуктів ціни зросли на 18,3%, зокрема, всередині України — на 18,9%.
У виробництві хліба, хлібобулочних і борошняних виробів ціни піднялися на 17,5%, зокрема всередині України — на 17,5%.
Виробники напоїв підняли ціни на 9,8% (всередині України — на 10,1%). Ціни виробників цукру впали за рік на 8,1%, у т.ч. всередині України на 8,0%.