Бурштиновий джем із гарбуза: простий рецепт вишуканих ласощів

Гарбуз — король осені. Яскравий і ошатний, він прикрашає собою будь-який простір. А вже про смак гарбуза й говорити нема чого. Гарбузова каша, салати і пиріжки з гарбузом, варення і навіть гарбузовий «мед» — все це неймовірно смачно.

ВІДЕО ДНЯ

А що ви готуєте з гарбуза? Чи є у вас улюблені рецепти? Як часто ви їх використовуєте?

Гарбуз не тільки смачний і корисний, але й досить бюджетний, що для багатьох людей важливо.

Рецептом чудового гарбузового джему поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова.

— З таким джемом роблять пиріжки та слойки, — каже Елла Іванова. — А також подають до чаю та тостів. Бурштиновий гарбузовий джем — справжня насолода. За бажання при варінні в джем можна додати перець чилі — вийде досить пікантно.

РЕКЛАМА

Гарбузовий джем

  • Гарбуз — 500 г м'якоті
  • Цукор — 250 г
  • Вода -100 г
  • 2 гвоздики

Запекти гарбуз у духовці. На сковороді закип'ятити воду із цукром, додавши гвоздику. Доповнити запеченою гарбузовою м'якоттю. Варити до бажаної густоти та прозорості гарбуза.

РЕКЛАМА

Смачного!

Подавайте у гарному посуді.

РЕКЛАМА

Нагадаємо рецепт ніжного чізкейку з гарбузом.

Фото з альбому Елли Іванової

Джерело

No votes yet.
Please wait...
Поделитесь с друзьями

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *