Напевно, підрахувати кількість рецептів неможливо, оскільки часто салат — це імпровізація. Імпровізувати на кухні можна так само, як і в музиці, — легко та натхненно. Страви ж, приготовані з натхненням, несмачними не бувають. Кабачки гарні тим, що вони смачні, корисні та бюджетні. І з них можна приготувати чимало страв. Салати з кабачками готуються не дуже часто, а дарма.
ВІДЕО ДНЯ
Полюбіть цей овоч усією душею — і він відкриє вам свої таємниці смаку. Подавайте страви з кабачками красиво та атмосферно.
Рецептом незвичайного салату з кабачків поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова.
— Цей салат готується за незвичайною технологією, — каже Елла Іванова. — Вона проста, а результат чудовий.
РЕКЛАМА
Салат з кабачків
3 молодих цукіні
Нарізаємо кубиком. Додаємо сіль та окріп.
РЕКЛАМА
Нехай постоїть хвилин 10, потім рідину зливаємо.
Для соусу
1−2 столові ложки майонезу
РЕКЛАМА
100 г плавленого сиру
Кріп
Перець
1 зубок часнику
Цукіні заправити соусом, приготованим з вищевказаних інгредієнтів (майонез та плавлений сир потрібно змішати з дрібно нарізаним кропом та подрібненим часником).
І смачного!
Раніше фудблогерка Марина Гармаш поділилася рецептом салату «Огірки з перцем» на зиму.
Читайте також: Десертний салат з кавуном та лохиною: додавайте улюблений сир
Фото з альбому Елли Іванової
