6 гаджетів для кухні, що спрощують доросле життя
“`html Ключові деталі:
- Сучасні кухонні гаджети стають все більш автономними та інтелектуальними, полегшуючи процес приготування їжі.
- Від роботів-кухарів до автоматичних мішалок та розумних хлібопекарів, інновації спрямовані на зменшення зусиль та часу, що витрачаються на кухні.
- Ці пристрої пропонують як повну автоматизацію, так і допоміжні функції для покращення досвіду приготування їжі.
Останнім часом кухонні гаджети, що обіцяють “вільні руки” та працюють на базі ШІ, стали справжнім трендом, перетворюючись на автоматизованих помічників. Ці пристрої існують для тих, хто прагне готувати більше (або принаймні виглядати так, ніби кулінарні навички – це їхня сильна сторона), але не завжди має сили на справжній кулінарний марафон після робочого дня.
Від робота, що помішує ваш суп, до хлібопічки, яка замішує тісто, поки ви відпочиваєте перед телевізором – ось перелік пристроїв, які можуть подарувати відчуття успіху у дорослому житті. Або, принаймні, зробити процес приготування їжі значно менш лякаючим.
Кухонний робот NoshOne – $1,499
Кухонний робот Nosh Chef Robot – це значний крок уперед порівняно зі звичайними мультиварками або скороварками, адже він може самостійно виконувати значну частину процесу приготування.
Робот на базі ШІ точно дозує олію, спеції та інгредієнти з багаторазових картриджів. Користувачам все ще потрібно завантажити інгредієнти заздалегідь, але після цього робот може приблизно нарізати, помішувати, обсмажувати, порціонувати, викладати на тарілку та самостійно очищатися після їжі. Однак, він не вміє випікати, запікати чи готувати на парі, тому є певні обмеження. Компанія стверджує, що пристрій підтримує понад 500 страв, включно з рагу та каррі.
Система працює на NoshOS – пропрієтарному штучному інтелекті, навченому на тисячах рецептів та кулінарних технік. Вбудовані датчики в реальному часі відстежують рівень вологи, текстуру та ступінь підсмаження, регулюючи температуру та приправи протягом усього процесу приготування. Він навіть може розпізнавати завантажені інгредієнти та рекомендувати страви на основі наявних продуктів.
Nosh One наразі доступний для попереднього замовлення на Kickstarter, а відправлення очікуються влітку 2026 року.
Автоматична мішалка для каструль StirMate – $89.99
Автоматична мішалка для супу може здатися зайвою, доки ви не скористаєтеся нею хоча б раз – і раптом зрозумієте, наскільки вона незамінна.
Замість того, щоб стояти біля плити та безперервно помішувати суп, соус, різотто, пудинг чи вівсянку, автоматична мішалка StirMate робить це за вас. Ви можете в цей час готувати інші інгредієнти, відповідати на листи чи переглядати стрічку новин.
Вона також може слугувати корисним інструментом для людей з обмеженою рухливістю або хронічним болем.
Розроблена сімейною компанією StirMate, третє покоління цієї моделі нещодавно з’явилося на ринку. Воно оснащене потужнішим двигуном, регульованими налаштуваннями швидкості та оновленими лопатями для густіших рецептів. Пристрій може працювати до 10 годин на одному заряді та заряджається приблизно за годину.
Розумна хлібопічка KitchenArm – $149.99
Сучасні хлібопічки виходять далеко за рамки приготування звичайного хліба для сендвічів. Ця нова розумна модель від KitchenArm автоматизує процеси замішування, вистоювання та випікання, роблячи домашній хліб майже повністю автономним. Просто додайте інгредієнти, виберіть режим, і дозвольте машині зробити свою роботу.
Розумна хлібопічка KitchenArm має 29 автоматичних програм, включаючи 21 режим для випічки хліба (білого, французького, цільнозернового, житнього, солодкого), а також опції для приготування йогурту, джему та кексів. Є також повністю настроюваний режим “Homemade” для ручного регулювання часу замішування та вистоювання.
Кавомашина De’Longhi Rivelia – $1,499.95
Ранкові ритуали стають значно простішими, коли ваша кавомашина запам’ятовує ваші вподобання та час, коли ви зазвичай п’єте каву.
De’Longhi Rivelia – це новий пристрій, який нещодавно привернув увагу своїми інтелектуальними функціями персоналізації. Окрім автоматичного помелу зерен, приготування еспресо та збивання молока, Rivelia підтримує до чотирьох профілів користувачів, запам’ятовує улюблені напої та їхню міцність, а також адаптує рекомендації з часом, базуючись на звичках користування. Функція “Кавові рутини” навіть може пропонувати напої залежно від часу доби.
Хоча це, безумовно, дороге задоволення, ця модель вважається однією з найпопулярніших висококласних еспресо-машин на сучасному ринку.
Пристрій для приготування рослинного молока Nama M1 – $449
Сама лише вартість купованого вівсяного молока може спонукати багатьох людей готувати його самостійно. Nama M1 автоматизує весь процес приготування мигдального, вівсяного, соєвого або кеш’ю молока, усуваючи старий метод замочування, блендування, а потім проціджування, який раніше робив домашнє рослинне молоко схожим на роботу на повний робочий день.
Новітні пристрої для приготування горіхового молока стали швидшими, розумнішими та набагато легшими в очищенні, а Nama M1 є одним із найбільш детально розглянутих прикладів на ринку. Використовуючи відцентрову силу, він може приготувати кремове рослинне молоко за кілька хвилин з мінімальними зусиллями.
Автоматичний дозатор спецій KitchenArt – $45.95
Автоматичний дозатор спецій KitchenArt – це один із найпростіших продуктів у цьому списку, але він вирішує цілком реальну проблему: випадкове всипання половини банки часникового порошку в страву через те, що кришка з отворами раптово підвела. Цей обертовий карусель вміщує до 12 спецій і видає виміряні порції по 1/4 чайної ложки або дозволяє насипати звичайним способом через вбудовані виливки.
Жодних додатків, жодного штучного інтелекту, жодних складних налаштувань. Просто справді практичний кухонний інструмент.
“`
Оригінал статті: techcrunch.com