Морозильна камера є незамінним елементом у більшості домівок, причому спектр застосування її стає дедалі ширший, зокрема як засіб боротьби з міллю. Однак неправильні методи використання можуть призвести до пошкодженя як продуктів, так і морозилки, що в підсумку буде дорого коштувати. На думку експертів, існують певні продукти, яких слід уникати в морозильній камері, повідомляє Nyheder24.dk.
РЕКЛАМА
Експерти з RGB Direct, одного з найбільших британських ритейлерів електроніки, поділилися своїми знаннями про те, що ніколи не варто класти в морозильну камеру, щоб продовжити термін її служби. До них відносяться консерви, яйця з коробки та навіть певні фрукти та овочі.
Перше попередження стосується консервів. Експерти закликають людей ніколи не заморожувати консерви в оригінальних банках, оскільки їхній вміст замерзає і розширюється, що може призвести до того, що банки лопнуть.
Яйця зі шкаралупою також не варто заморожувати, оскільки рідина всередині може розширитися і розколоти шкаралупу. Якщо ви хочете заморозити яйця, краще розбити їх, збити та зберігати яєчну суміш у герметичному контейнері.
РЕКЛАМА
Такі продукти, як салат, огірки та кавун, можуть стати кашоподібними й втратити свою текстуру при заморожуванні через високий вміст води. Хоча після заморожування їх все ще можна використовувати в кулінарії, вони не збережуть своєї первісної хрусткої скоринки.
Молочні продукти, такі як молоко та йогурт, можуть змінювати текстуру і розшаровуватися при заморожуванні. Однак експерти додали, що тверді сири, зокрема чедер і пармезан, можна заморожувати. Експерти радять бути обережними з розміщенням продуктів у скляній тарі в морозильній камері, оскільки вона може розбитися. Якщо вам потрібно заморозити продукти у склі, вони рекомендують використовувати безпечні для морозильної камери скляні контейнери.
РЕКЛАМА
Нагадаємо, щоб продукти в холодильнику зберігалися вдвічі довше, господарки радять застосувати хитрий «трюк з трубочкою».
РЕКЛАМА
Джерело
