Перехресна алергія з’являється через подібність протеїнів у квітковому пилку та їжі. Для управління самопочуттям важливо визначати пускові фактори та дотримуватися харчування.
Перехресна алергія – звичайне явище серед осіб з підвищеною чутливістю до алергенних речовин. Вона виражається, коли організм реагує не тільки на головний подразник, але і на інші субстанції з аналогічною білковою структурою.
Такі відгуки можуть виникати при споживанні деяких продуктів харчування або дотику до пилку рослин. Яким чином діє перехресна алергія, як вчасно ідентифікувати її ознаки та контролювати свій стан, розповідає УНН.
Що являє собою перехресна алергія
Це відповідь імунної системи на різноманітні алергени, котрі мають спільну структуру протеїнів. Імунна система виробляє антитіла до конкретного алергену. Коли інший алерген містить подібні білкові елементи, антитіла можуть відповідати і на нього.
Інакше кажучи, організм розпізнає подібні речовини як ідентичні, тому реакція відбувається не лише на основний алерген, а й на інші продукти або субстанції. Це і є принцип перехресної алергії.
І найчастіше вона відноситься до комбінації пилку рослин із харчовими продуктами.
Чому розвивається перехресна алергія
Перехресна алергія формується на основі вже існуючої алергічної чутливості. Найчастіше трапляється у людей з сезонною алергією на пилок рослин. До факторів, що впливають на розвиток хвороби, належать:
- спадкова схильність до алергічних реакцій;
- тривалий контакт із алергенами;
- підвищена чутливість імунної системи;
- порушення бар’єрної функції слизових оболонок.
Реакції можуть проявлятися як в сезон запилення, так і протягом року, залежно від виду алергену.
Найбільш поширені тригери для перехресної алергії
Перехресні реакції мають типовий характер. Серед найбільш відомих алергенних поєднань медики називають такі:
- пилок берези – яблука, груші, морква, горіхи;
- пилок амброзії – диня, банан, огірок;
- пилок злакових – томати, картопля;
- латекс – банани, авокадо, ківі.
Ознаки перехресної алергії: на що слід звернути особливу увагу
Прояви хвороби залежать від індивідуальної чутливості та типу алергену. Найчастіше спостерігаються:
- свербіж у ротовій порожнині;
- набряк губ, язика або горла;
- почервоніння слизових оболонок;
- закладеність носа;
- чхання;
- висипання на шкірі;
- розлади травлення.
У частини пацієнтів симптоми обмежуються ротовою порожниною. Такий стан алергологи називають оральним алергічним синдромом. У складніших випадках можливі системні реакції організму на подразники.
Коли симптоми потребують медичної допомоги
Негайно звернутися до лікаря потрібно, якщо:
- симптоми повторюються після споживання деяких продуктів;
- реакції стають більш інтенсивними;
- з’являється ускладнене дихання;
- виникає набряк обличчя або шиї;
- є ознаки генералізованої алергічної реакції.
Медики ще раз нагадують українцям: своєчасна діагностика дозволяє зменшити ризики ускладнень.
Методи діагностики перехресної алергії
Для визначення перехресної алергії застосовують кілька підходів:
- збір анамнезу та аналіз симптомів;
- шкірні алергопроби;
- лабораторні дослідження крові на специфічні імуноглобуліни;
- молекулярна алергологія.
Останній метод дозволяє встановити, на які саме протеїни реагує організм, що важливо для точного визначення перехресних зв’язків.
Як і чим лікують перехресну алергію
Лікування спрямоване на контроль симптомів і зменшення контакту з алергенами. Алергологи радять:
- виключити або обмежити продукти, що викликають реакцію;
- вживати антигістамінні препарати, призначені лікарем;
- використовувати засоби місцевої дії для полегшення симптомів;
- звернутися до алерген-специфічної імунотерапії за призначенням медиків. Вона передбачає поступове введення алергену в контрольованих дозах для зниження чутливості організму.
Харчування при перехресній алергії
Коригування щоденного раціону – важлива частина контролю стану здоров’я при такому захворюванні, як перехресна алергія. Медики рекомендують своїм пацієнтам:
- уникати сирих продуктів, які викликають симптоми;
- проводити термічну обробку овочів і фруктів, що може зменшувати алергенність;
- вести харчовий щоденник для контролю за раціоном та станом здоров’я;
- поступово куштувати нові продукти під контролем алергологів.
Профілактика перехресної алергії
Профілактичні заходи спрямовані на зменшення ризику реакцій. Зокрема, йдеться про контроль контакту з пилком у період цвітіння, використання очищувачів повітря в приміщеннях, дотримання рекомендацій щодо харчування, регулярне спостереження у лікаря-алерголога.
Також важливо своєчасно лікувати основну алергію, оскільки це впливає на розвиток перехресних реакцій.
Перехресна алергія у дітей: що необхідно мати на увазі
У дітей перехресна алергія може проявлятися поступово, паралельно з формуванням імунної системи. У дорослих частіше спостерігається зв’язок із сезонною алергією. Інтенсивність симптомів може змінюватися залежно від загального стану організму та рівня контакту з алергенами.
Контроль стану пацієнтів різного віку у будь-якому випадку потребує індивідуального підходу з урахуванням конкретних алергенів та реакцій організму.
Нагадаємо
Нещодавно вчені знайшли вбудовану зброю проти алергії на арахіс. Дослідження показали, що безліч крихітних мікробів, поширених як у ротовій порожнині, так і в кишечнику людини, здатні розщеплювати кілька небезпечних білків, відомих як такі, що викликають алергію на цей вид горіхів.